Грузия делает вино в глине уже восемь тысяч лет — и делает совершенно рядовое вино для туристов уже лет пятнадцать. Этот вечерний маршрут о том, как отличить одно от другого. Мы пьём в двух-трёх местах, выбранных за то, что в бокале, а не за террасу, и по пути получаете ту часть истории, которая имеет значение: квеври, разницу между словами «амбер» и «оранж», и почему тосты за супрой идут в порядке, который нигде не записан.
Маршрут
- 01Квеври — с бокалом в руке, а не с лекцией — Метод глиняных сосудов, объяснённый через вкус, а не через рассказ, — и честная оговорка, что не всё вино в квеври хорошее.
- 02Бар натурального вина — Где на самом деле стоят интересные бутылки и как заказать так, чтобы карта вин вас не задавила.
- 03Флайт янтарных вин — Белые с настоем на кожице бок о бок — самый быстрый способ понять, из-за чего вся эта шумиха.
- 04Супра — сидя за столом — Для чего нужен тост, кто такой тамада и почему очередь тостов — не украшение.
- 05Последний бар — или нет — Если компании хватило после двух баров, мы останавливаемся. В третий никого не тащим.
Входит в цену
- Дегустационный сет в двух-трёх барах — это входит в $150, а не добавляется сверху
- Приватная прогулка для вашей компании — посторонние не присоединяются
- Расшифрованная карта вин, чтобы потом вы сами могли ориентироваться в покупках
Не входит
- Ужин — 50–150 лари, будь то отдельный приём пищи после прогулки или еда, которую вы закажете в барах по пути
- Бутылки, которые вы решите купить
- Такси домой
Кому подойдёт
Подходит тем, кто любит вино, но не любит разговоры о вине, парам и всем, чей последний опыт грузинского вина — полусладкая бутылка в отеле. Не подходит, если вы не пьёте: есть отдельный вариант этой прогулки вокруг еды и стола супры вместо вина, просто спросите. Не подходит и группе из восьми человек, которая хочет тихо поговорить: в барах шумно, а после шести человек стол перестаёт быть одним столом.
Вопросы
Сколько вина реально входит в цену?
Дегустационный сет в каждом из двух-трёх баров — достаточно, чтобы честно сравнить, но не настолько много, чтобы вечер закончился раньше времени. Если где-то захочется целую бутылку — это уже за ваш счёт.
А если кто-то в компании не пьёт?
Идёт с нами и платит столько же, потому что цена — это прогулка, а не алкоголь. Найдём, что интересного выпить и без градуса: в Грузии к безалкогольным напиткам относятся серьёзнее, чем в большинстве мест.
Можно ли поесть во время прогулки?
Цена покрывает только дегустацию вина — еду в барах вы заказываете и оплачиваете сами. Заканчиваем маршрут рядом с хорошими местами поесть и по желанию забронируем столик.
Часть с супрой проходит в ресторане?
Да, для неё мы садимся за стол. Это та часть, которая стоя просто не работает.
Можно купить вино с собой?
Да, и мы скажем, какой магазин честно говорит о том, что продаёт. Перед тем как брать целый ящик, проверьте правила своей авиакомпании по провозу жидкостей.
Хотите эту прогулку?
Напишите даты и сколько вас. Отвечаем в течение дня — и скажем прямо, если вам больше подойдёт другая прогулка.
Эту прогулку ведёт наша команда, а не маркетплейс сертифицированных гидов — им станет GuideConnect, он откроется позже.
Другие прогулки
Нарикала, банный квартал и улочки внизу — три часа без воды.
Сололаки: фасады, дворы и расписные подъездыКвартал модерна в стороне от туристического маршрута — и двери, которые сами не откроешь.
Чугурети: немецкая колония и то, что было послеЛевый берег, куда почти никто не доходит — улицы колонии, поздний советский бетон и район, который спорит сам с собой.
Рынок и бани: повседневный ТбилисиНачинаем на базаре, пока там громче всего, заканчиваем у серных куполов. Полдня без памятников.
Обновлено: August 2026