საქართველო რვა ათასი წელია ღვინოს თიხაში აყენებს, და ტურისტებისთვის სულ ჩვეულებრივ ღვინოსაც აყენებს უკვე თხუთმეტიოდე წელია. ეს საღამოს გასეირნება იმაზეა, როგორ გავარჩიოთ ერთი მეორისგან. ვსვამთ ორ-სამ ადგილას, რომლებიც შერჩეულია იმის მიხედვით, რა არის ჭიქაში და არა ვერანდის მიხედვით, და გზაში იღებთ ისტორიის იმ ნაწილს, რომელსაც მნიშვნელობა აქვს: ქვევრს, სხვაობას სიტყვებს «ამბერს» და «ქარვას» შორის, და რატომ მიჰყვება სუფრაზე სადღეგრძელოები რიგს, რომელიც არსად წერია.
მარშრუტი
- 01ქვევრი — ჭიქით ხელში, ლექციის გარეშე — თიხის ჭურჭლის მეთოდი, ახსნილი გემოთი და არა მოთხრობით — და გულწრფელი შენიშვნა, რომ ყველა ასეთი ღვინო კარგი არაა.
- 02ნატურალური ღვინის ბარი — სად დგას სინამდვილეში საინტერესო ბოთლები და როგორ შევუკვეთოთ ისე, რომ ღვინის სიამ არ დაგძლიოთ.
- 03ქარვისფერი ღვინოების ფლაითი — კანზე დადუღებული თეთრი ღვინოები გვერდიგვერდ — ყველაზე სწრაფი გზა იმის გასაგებად, რაზეა ეს ყველა ხმაური.
- 04სუფრა — მაგიდასთან დამჯდარნი — რისთვისაა სადღეგრძელო, ვინ არის თამადა და რატომ არაა სადღეგრძელოების რიგი უბრალო წესი.
- 05ბოლო ბარი — ან არა — თუ ჯგუფს ორის შემდეგ ეყოფა, ვჩერდებით. მესამეზე ძალით არავის მივიყვანთ.
ფასში შედის
- დეგუსტაციის ნაკრები ორ-სამ ბარში — ეს შედის $150-ში და არა ზემოთ დაემატება
- კერძო ტური მხოლოდ თქვენი ჯგუფისთვის — უცხო ადამიანები არ ემატებიან
- გაშიფრული ღვინის სია, რომ შემდეგ თავად შეძლოთ ორიენტირება ყიდვისას
ფასში არ შედის
- სადილი — 50–150 ლარი, იქნება ეს ცალკე სუფრა გასეირნების შემდეგ თუ საკვები, რომელსაც გზაში ბარებში შეუკვეთავთ
- ბოთლები, რომლის ყიდვასაც გადაწყვეტთ
- ტაქსი შინ
ვისთვის არის
გამოდგება მათთვის, ვისაც ღვინო უყვარს და ღვინოზე საუბარი არა, წყვილებისთვის და ყველასთვის, ვისი ბოლო შეხება ქართულ ღვინოსთან სასტუმროში ნახევრად ტკბილი ბოთლი იყო. არ გამოდგება, თუ არ სვამთ — არსებობს ამ გასეირნების ვერსია, აგებული საკვებსა და სუფრის მაგიდის გარშემო ღვინის ნაცვლად, უბრალოდ იკითხეთ. არც რვა კაცის ჯგუფისთვის გამოდგება, ვისაც წყნარი საუბარი უნდა: ბარებში ხმაურია, ხოლო ექვს კაცზე მეტისას მაგიდა ერთი მაგიდა აღარ არის.
კითხვები
რამდენი ღვინო შედის რეალურად ფასში?
დეგუსტაციის ნაკრები ორ-სამივე ბარში — საკმარისი, რომ სწორად შეადაროთ, მაგრამ არც ისე ბევრი, რომ საღამო ადრე დასრულდეს. თუ სადმე მთელი ბოთლი გინდათ, ეს უკვე თქვენს ხარჯზეა.
თუ ჯგუფში ვინმე არ სვამს?
თან გვყავს და იმავეს იხდის, რადგან ფასი გასეირნებაა, არა ალკოჰოლი. ვიზრუნებთ, რომ მისთვისაც იყოს რაღაც სასმელად ღირებული — საქართველოში უალკოჰოლო სასმელებს უფრო სერიოზულად ეკიდებიან, ვიდრე ბევრგან სხვაგან.
შეიძლება გასეირნებისას ჭამა?
ფასი მხოლოდ ღვინის დეგუსტაციას ფარავს — ბარებში საკვების შეკვეთა და გადახდა თქვენზეა. მარშრუტს ვამთავრებთ კარგი სასადილოების ახლოს და, თუ გინდათ, ერთს დაგიჯავშნით.
სუფრის ნაწილი რესტორანში ტარდება?
დიახ, ამისთვის მაგიდასთან ვსხდებით. ეს ის ნაწილია, რომელიც დგომით უბრალოდ არ მუშაობს.
შეიძლება ღვინის სახლში წაღება?
დიახ, და გეტყვით, რომელი მაღაზია გულწრფელია იმაზე, რასაც ყიდის. მთელი ყუთის აღებამდე შეამოწმეთ თქვენი ავიაკომპანიის წესები სითხეების ჩატანაზე.
გსურთ ეს ტური?
მოგვწერეთ თარიღები და რამდენნი ხართ. ვპასუხობთ ერთ დღეში და პირდაპირ გეტყვით, თუ სხვა ტური უკეთ მოგერგებათ.
ამ ტურს ჩვენი გუნდი ატარებს. სერტიფიცირებული გიდების პლატფორმა ცალკე იქნება — GuideConnect მოგვიანებით გაიხსნება.
სხვა ტურები
ნარიყალა, აბანოთუბანი და ქვემოთ არსებული ქუჩები — სამი საათი, ზედმეტის გარეშე.
სოლოლაკი: ფასადები, ეზოები და მოხატული სადარბაზოებიმოდერნის უბანი ტურისტული მარშრუტის მიღმა — და კარები, რომლებსაც მარტო ვერ გახსნით.
ჩუღურეთი: გერმანული კვარტალი და რაც მას მოჰყვამარცხენა სანაპირო, სადაც თითქმის არავინ დადის — კოლონიის ქუჩები, გვიანსაბჭოთა ბეტონი და უბანი, რომელიც საკუთარ თავთან კამათობს.
ბაზარი და აბანოები: ყოველდღიური თბილისიბაზარზე ვიწყებთ, როცა ყველაზე ხმაურიანია, გოგირდის გუმბათებთან ვამთავრებთ. ნახევარი დღე, ძეგლების გარეშე.
განახლდა: August 2026